27 февраля 2011 Фестиваль борща ™

впервые состоится в Чернигове

 
Фестиваль Борща ™ пройдет в рамках народного гуляния по случаю начала Масленицы (Колодия), на которое приглашены принять активное участие представители городской власти.

С 11:00 ч. все желающие и гости города приглашаются на праздник в Центральный парк культуры и отдыха.

На этот раз организаторам Фестиваля борща выпадает уникальная возможность исследовать как готовится настоящий черниговский борщ, а также удастся зафиксировать и запомнить способ приготовления борща украинского настоящими черниговским поварами.

Интересно, что в соревновании на самый вкусный борщ примут участие команды, которые возглавят: Людмила Владиславовна команду «Школьную» (СОШ № 2) - что готовит борщ украинский, и Лариса Николаевна со стороны команды, которую представляют кафе «Предслава» и «Силком» - что готовят борщ черниговский.

Процесс приготовления, традиционно, будет координировать МС Юрась (Юрась Красюк, ведущий, автор проекта и владелец ТМ Фестиваль борща) - ведущий фестивалей «Червона рута», «Таврийские игры», телепрограмма «Мелорама +».

Рецепт борща каждая команда, как положено, пока держит в секрете, но из достоверных источников стало известно, что в черниговском борщи будут использованы свежие кислые яблоки, кабачки, фасоль и свежие томаты.

Итак, бесплатная дегустация для всех желающих и строгое жюри определят, какой борщ им подходит больше всего ... и примут рецепт на вооружение!

Фестиваль Борща - это современный, яркий, интерактивный кулинарный проект! Это открытый конкурс-дегустация как для «любителей» так и для профессионалов кулинарного искусства, который существует и поддерживается исключительно за счет частных средств и инициатив.

На сегодня он путешествует по регионам Украины в виде презентационных туров, в ходе которых происходит сбор местных (региональных и авторских) рецептов борща, развлекательная программа (разнообразные соревнования, конкурсы, забавы и другие развлечения) для местных жителей и гостей Фестиваля, соревнования по приготовлению избранных рецептов Борща и непременно бесплатная дегустация.

Итак, тем, кому не лень и не далеко ехать - там стоит быть, потому что будет очень интересно и разнообразно, каждый найдет что-то для себя.

До встречи в Чернигове!

 

• Аккредитация СМИ по телефону: 067.936.96.89