Рецепти
- "зіркові"
- холодний
- літній
- оригінальний
- зелений
- з бараниною
- з грибами
- з морепродуктами
- з рибою
- з яловичиною
- на кістковому бульоні
Додати свій рецепт
Новини
Борщ Київський
Яловичину заливають буряковим квасом і гарячою водою, варять до готовності. М’ясо нарізують шматочками, а бульйон проціджують. Помиті помідори нарізують, припускають на маслі і протирають→
Борщ з грибами і чорносливом
Овочі нарізувати соломкою. Промитий чорнослив покласти в грибний бульйон разом з підготовленим буряком і варити борщ звичайним способом. Якщо борщ готують у великій кількості, то для правильного→
Борщ по-луганськи (без буряків)
У велику каструлю закладається м'ясо, як закипить знімається піна, присолюється, дається з десяток горошин духмяного перцю, додається цибулина та навпіл порізана морквина. Поки бульйон→
