Рецепти
- "зіркові"
- холодний
- літній
- оригінальний
- зелений
- з бараниною
- з грибами
- з морепродуктами
- з рибою
- з яловичиною
- на кістковому бульоні
Додати свій рецепт
Новини
Борщ Чернігівський
Варимо і проціджуємо бульйон. Гасимо нарізаний соломкою буряк. Обсмажуємо з луком петрушку і моркву. Окремо варимо до готовності квасолю. У киплячий бульйон кладемо нарізану картоплю і варимо до→
Борщ сибірський з фрикадельками
М’ясо пропустити кілька разів через м’ясорубку, змішати з дрібно рубаним луком, що пасерує, розм’якшеним вершковим маслом, сирими яйцями, злитиму, чорним меленим перцем (можна→
Борщ збірний
Укласти м’ясні продукти в каструлю і залити їх водою так, щоб її об’єм в два рази був більше м’яса. Поставити каструлю на вогонь і варити до напівготовності. Буряк дрібно→
